Ja och höst är det oxå här, och dimma. Dimma, dimma, dis, dimma. Varje morgon. Hur underbart som helst! :D
Fraukes jobb igen, följde med en kontrollör till torget och kollade några stånd där. Vidare till ett snabbköp och gjorde ett återbesök. De hade tydligen haft lite problem med hygienen, men nu var det bra med tvål och desinfektionsmedel överallt där det behövs.
Kom tillbaka till kontoret och en kollega visade hur man ur slaktat griskött kollar om där finns Trikiner Trichinella spiralis. Dessa små parasiter är nämligen inte så mysiga att få i kroppen då de bosätter sig i musklerna och man får svå muskelvärk och kan t.o.m dö. Alla slaktade grisar kollas efter dessa och det i en speciell muskel som sitter typ vid diafragman på grisen, för därigenom cirkulerar mycket blod.
mhm, se vad man lär sig ;)
På måndag ska jag med till slakteriet, ska bli intressant det med.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar